Σε επαναλαμβανόμενες περιόδους νηστείας, το σώμα “αμύνεται” και δημιουργεί αποθήκη διατήρησης του σπλαχνικού λίπους.
Αυστραλοί ερευνητές χαρτογράφησαν την εσωτερική λειτουργία εναπόθεσης λίπους γύρω από το στομάχι και ανακάλυψαν ότι αυτό μπαίνει σε «λειτουργία συντήρησης», προσαρμόζοντας το σώμα με την πάροδο του χρόνου για να γίνει ανθεκτικό στην απώλεια βάρους .
Η ερευνητική ομάδα εξέτασε περισσότερες από 8500 πρωτεΐνες που βρίσκονται σε εναποθέσεις λίπους,.
Τα αποτελέσματά τους παρέχουν μια πλούσια πηγή δεδομένων που βοηθά στη χαρτογράφηση μιας πληρέστερης εικόνας της εσωτερικής λειτουργίας του λιπώδους ιστού.
Μέσω της πρωτεωμικής, η ομάδα βρήκε σημαντικές κυτταρικές αλλαγές που προκλήθηκαν από διαλείπουσα νηστεία και, μετά από περαιτέρω ανάλυση, επισήμανε τον μηχανισμό διατήρησης του σπλαχνικού λίπους σε δράση.
Τα αποτελέσματα θέτουν τα θεμέλια για μελλοντικές μελέτες στα μόρια που είναι υπεύθυνα για το γιατί το σπλαχνικό λίπος είναι ανθεκτικό στην απελευθέρωση ενέργειας κατά τη διάρκεια της νηστείας και θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των σχεδίων διατροφής που θα ήταν πιο ευεργετικά για τη μεταβολική υγεία.
“Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι το σπλαχνικό λίπος μπορεί να προσαρμοστεί σε επαναλαμβανόμενες περιόδους νηστείας και να προστατεύσει το ενεργειακό του απόθεμα.
Αυτός ο τύπος προσαρμογής μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο το σπλαχνικό λίπος μπορεί να είναι ανθεκτικό στην απώλεια βάρους μετά από μεγάλες περιόδους δίαιτας. “
Γιατί το σπλαχνικό λίπος μπορεί να είναι ανθεκτικό στην απώλεια βάρους
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας , ο λιπώδης ιστός παρέχει ενέργεια στο υπόλοιπο σώμα απελευθερώνοντας μόρια λιπαρών οξέων.
Ωστόσο, οι Αυστραλοί ερευνητές διαπίστωσαν, ότι το σπλαχνικό και το υποδόριο λίπος αύξησαν την ικανότητά τους να αποθηκεύουν ενέργεια ως λίπος, πιθανότατα για να διαμορφώσουν γρήγορα την αποθήκη λίπους πριν από την επόμενη περίοδο νηστείας.
Αυτό οδηγεί στο συμπέρασμα ότι ένα ιστορικό επαναλαμβανόμενων περιόδων νηστείας πυροδοτεί μια οδό σηματοδότησης διατήρησης του σπλαχνικού λίπους.
