Μια νέα μελέτη, διερευνά την ανθεκτική και πολλαπλή απάντηση του σώματος στην απώλεια βάρους.
Η απώλεια βάρους είναι για τους περισσότερους ανθρώπους, μια σχετικά εύκολη διαδικασία .
Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι πως θα διατηρήσουν το νέο βάρος τους για περισσότερο από ένα χρόνο.
Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε από Νορβηγούς επιστήμονες , εξηγεί γιατί οι άνθρωποι σε αυτό το δεύτερο στάδιο είναι πολύ επιρρεπείς στο να ξαναπάρουν τα κιλά που έχουν χάσει .
Το γενικό συμπέρασμα της μελέτης τους είναι , πως οι άνθρωποι που έχουν χάσει κιλά βρίσκονται σε μακροπρόθεσμο επίπεδο αντιμέτωποι με αυξημένο το αίσθημα της πείνας.
Με λίγα λόγια, ένα χρόνο μετά την απώλεια του βάρους , αισθάνονται πιο πεινασμένοι ακόμα και όταν οι ορμόνες τους στέλνουν έντονα σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο μετά από ένα γεύμα, οι ίδιοι εξακολουθούν να μην αισθάνονται γεμάτοι.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν συστηματικά και για δυο χρόνια 35 σοβαρά παχύσαρκους ασθενείς που είχαν υποβληθεί σε πρόγραμμα δίαιτας και άσκησης.
Σε εξαμηνιαία βάση μετρούσαν τρεις ώρες πριν και μετά τα γεύματα , τα υποκειμενικά συναισθήματα της πείνας, της πληρότητας και της επιθυμίας για φαγητό,
Παράλληλα μετρούσαν τα επίπεδα κυκλοφορίας πέντε ξεχωριστών ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη για να δουν πώς ανταποκρίθηκαν στην προοπτική ενός γεύματος ή ενός γεύματος που μόλις είχε καταναλωθεί .
Αυτό που βρήκαν ήταν, πως η αντίδραση του οργανισμού στην απώλεια βάρους μετατοπίστηκε με την πάροδο του χρόνου:
-Σε σύντομο χρονικό διάστημα – τέσσερις εβδομάδες μετά την έναρξη των θεραπευτικών αγωγών απώλειας βάρους – τα άτομα είχαν χάσει κατά μέσο όρο το 3,5% του σωματικού τους βάρους. Τα επίπεδα των ορμονών που αυξάνουν την όρεξή τους είχαν αυξηθεί ταχύτατα ,αλλά δεν ανέφεραν αυξημένη πείνα ή επιθυμία να φάνε.
Και με τα αυξανόμενα επίπεδα ορμόνης κορεσμού, αισθανόταν πιο γεμάτοι μετά από ένα γεύμα
-Στο τέλος ενός έτους δίαιτας και άσκησης, οι συμμετέχοντες στη μελέτη είχαν χάσει περίπου το 7,4% του βάρους τους και είχαν βελτιώσει σημαντικά τη φυσική τους κατάσταση. Αλλά ανέφεραν στους ερευνητές μια σημαντική αύξηση στην πείνα τους και την επιθυμία τους να φάνε. Και οι αισθήσεις της πληρότητας που ανέφεραν μετά τα γεύματα είχε καταρρεύσει.
-Δύο χρόνια μετά τη συμμετοχή τους στη μελέτη – και ένα χρόνο στα προγράμματα συντήρησης βάρους – τα άτομα είχαν κατά μέσο όρο, διατηρήσει το νέο βάρος τους . Αλλά συνέχισαν να αναφέρουν επίπεδα πείνας και επιθυμίας για φαγητό που ήταν εξίσου υψηλά ή υψηλότερα από ότι στο τέλος του πρώτου έτους . Και δήλωσαν ότι δεν αισθάνονται πλέον γεμάτοι μετά από ένα γεύμα.
Τα καλά νέα, σύμφωνα με τους ερευνητές: Ένα σταθερό και υποστηρικτικό πρόγραμμα περιορισμού της διατροφής και σωματικής δραστηριότητας ,προκαλεί απώλεια βάρους και μπορεί να βοηθήσει πολύ παχύσαρκους ασθενείς να διατηρήσουν το νέο βάρος τους .
Τα κακά νέα: Οι ασθενείς με σοβαρή παχυσαρκία που έχουν χάσει σημαντικό βάρος … θα πρέπει να αντιμετωπίσουν την αυξημένη πείνα τους μακροπρόθεσμα.
Εάν αυτοί οι ασθενείς σκοπεύουν να νικήσουν τις πιθανότητες και να διατηρήσουν την απώλεια βάρους, οι επαγγελματίες που εργάζονται μαζί τους θα πρέπει να βρουν τρόπους για να τους βοηθήσουν να το αντιμετωπίσουν .
Πηγές :
Medical x press
