Επαγγελματικός Ενημερωτικός Επιμορφωτικός δικτυακός τόπος
Επαγγελματικός Ενημερωτικός Επιμορφωτικός δικτυακός τόπος

Οι πολυφαινόλες του μήλου αυξάνουν τις φυσικές δυνατότητες αντηλιακής προστασίας

Τα φυτά θα μπορούσαν να προσφέρουν νέες στρατηγικές για την προστασία από τον ήλιο. Όπως και το δέρμα, τα φυτά εκτίθενται στο φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας και έχουν αναπτύξει μεταβολίτες για να αντιμετωπίσουν το φωτο-οξειδωτικό στρες και την ακτινοβολία.

Για παράδειγμα, στα φυτά τσαγιού, η έκθεση σε έντονο μπλε φως ανέστειλε την έκφραση των βιοσυνθετικών οδών των λιπιδίων ενώ προάγει τη σύνθεση ορισμένων φλαβονοειδών. Ομοίως, η έκθεση στο μπλε φως έχει αναφερθεί ότι ενισχύει τη συγκέντρωση δευτερογενών μεταβολιτών όπως τα φλαβονοειδή και οι ανθοκυανίνες στα φρούτα. Ακόμη και κοινά φυτά όπως η μελιτζάνα ή το φρούτο γκουάβα έχει αποδειχθεί ότι απορροφούν το φως.

Τα μήλα είναι επίσης ώριμα με δυνατότητες αντιοξειδωτικών και SPF, σύμφωνα με μια εργασία που δημοσιεύτηκε στο Molecules.
Εδώ, οι συγγραφείς δοκίμασαν το SPF των καλλυντικών γαλακτωμάτων με την προσθήκη υδροαλκοολικού εκχυλίσματος μήλου.

Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι χάρη στις φωτοπροστατευτικές του ιδιότητες, το εκχύλισμα μήλου θα μπορούσε να είναι υποψήφιο για καλλυντικά σκευάσματα.

“…Υπάρχει ανάγκη για φίλτρα UV φυσικής προέλευσης.” έγραψαν οι συγγραφείς. “Μεταξύ των φυσικών ενώσεων, οι πολυφαινόλες έχουν διερευνηθεί ευρέως για τις ιδιότητες απορρόφησης της ακτινοβολίας. Πολυάριθμες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι αυτές οι φυσικές ενώσεις έχουν βελτιώσει τις τιμές SPF και την αποτελεσματικότητα των εμπορικών φίλτρων UV.Το εκχύλισμα μήλου θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε καλλυντικά σκευάσματα επειδή είναι ασφαλές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως
ενεργό συστατικό στα αντηλιακά.”

`Efficient Extraction of Total Polyphenols from Apple and
Investigation of Its SPF Properties