Αξιοποιώντας τα φύκια για την παραγωγή καλλυντικών υψηλής αξίας (Αφιέρωμα)
Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα
Στο πλαίσιο του προγράμματος Horizon , η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χρηματοδοτεί προγράμματα μικρής κλίμακας , για την επικύρωση της τεχνολογίας στη χρήση φυκιών και άλλης υδρόβιας / θαλάσσιας βιομάζας, για την παραγωγή συστατικών για χημικά ,φαρμακευτικά ,καλλυντικά και διαιτητικά προϊόντα .
Τα θαλάσσια μακροφύκη είναι μια διάσημη λιχουδιά σε πολλές χώρες της Ασίας και χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στην εναλλακτική ιατρική σε χώρες όπως η Ιαπωνία, η Κορέα και η Κίνα.
Σε σύγκριση με τα χερσαία φυτά ,τα φύκια είναι πολύ πιο πλούσια σε ορισμένα συστατικά που προάγουν την υγεία, όπως φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνες A, B, C και E
Αυτός είναι και ο λόγος που βρίσκονται εδώ και μερικά χρόνια στο κέντρο της προσοχής και της βιομηχανίας καλλυντικών καθώς διαθέτουν πλούσιες ιδιότητες για την φροντίδα δέρματος και επί πλέον είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον.
Η πλειοψηφία των επιστημονικών ερευνών επικεντρώνεται στα καφέ φύκια καθώς έχουν αναδειχθεί οι αντιοξειδωτικές , αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
Τα φύκια ,καθώς και άλλη υδρόβια βιομάζα , θα μπορούσαν να αποτελέσουν εξαιρετική πρώτη ύλη για την παραγωγή χημικών δομικών στοιχείων και υλικών για ειδικές εφαρμογές της αγοράς.
Το πρόγραμμα Horizon , χρηματοδοτεί την περίοδο 2017-2022 , προτάσεις που θα αφορούν τα στάδια επεξεργασίας ( επιλογή των ποικιλιών, συνθήκες καλλιέργειας , διαχωρισμός, καθαρισμός ή / και εκχύλιση συστατικών ), με γενικό στόχο τη μεγιστοποίηση της παραγωγής των ενδιαφερομένων συστατικών . Οι προτάσεις θα πρέπει να οδηγούν σε αποδεδειγμένα νέα καταναλωτικά προϊόντα που θα ευθυγραμμίζονται ταυτόχρονα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία . Στο πλαίσιο του προγράμματος Horizon , η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χρηματοδοτεί προγράμματα μικρής κλίμακας , για την επικύρωση της τεχνολογίας στη χρήση φυκιών και άλλης υδρόβιας / θαλάσσιας βιομάζας, για την παραγωγή συστατικών για χημικά ,φαρμακευτικά ,καλλυντικά και διαιτητικά προϊόντα .
Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα για την ανάπτυξη νέων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με βάση τα φύκια για τις βιομηχανίες καλλυντικών και υδατοκαλλιέργειας
ALGAE4A-B (ALGAE For Aquaculture and Beauty) Μια σε βάθος αξιολόγηση των ειδών Nannochloropsis, Tetraselmis, Phaeodactylum και Isochrysis, για αξιοποίησή τους στις υδατοκαλλιέργειες και την παραγωγή φυσικών καλλυντικών .
Τα μικροφύκη ήταν πάντα ένας συναρπαστικός στόχος για την Υδατοκαλλιέργεια, την Κοσμετολογία και την Βιοτεχνολογία, καθώς αντιπροσωπεύουν μια ανεκμετάλλευτη δεξαμενή καινοτόμων και πολύτιμων βιοδραστικών συστατικών.
Απο την άλλη , μόνο λίγα βιομόρια που προέρχονται από μικροφύκη χρησιμοποιούνται σήμερα σε εφαρμογές υγείας , καλλυντικών και στην υδατοκαλλιέργεια.
Το ALGAE4A-B χρηματοδοτήθηκε από το «Ορίζοντας 2020» της Ευρωπαϊκής Ένωσης και προωθεί τη διεθνή και διατομεακή συνεργασία για την παραγωγή και αξιοποίηση μικροφυκών φιλικών προς το περιβάλλον καλλυντικών .
Επιδιώκει να εκμεταλλευτεί την ποικιλομορφία των μικροφυκών, ως πηγή για υπερσύγχρονα βιομόρια υψηλής προστιθέμενης αξίας σχετικά με την υδατοκαλλιέργεια και τα καλλυντικά.
Για την υλοποίηση του έργου, δημιουργήθηκε η κοινοπραξία 3 εταιρειών (από την Ισπανία και την Ελλάδα) και 3 ερευνητικών κέντρων (Ισπανία, Γαλλία και Πορτογαλία) και 1 Πανεπιστήμιο (Ελλάδα).
Στο πρόγραμμα ALGAE4A-B ,στόχος της έρευνας ήταν κυρίως τα είδη Nannochloropsis, Tetraselmis, Phaeodactylum και Isochrysis.
Οι ερευνητές αξιολόγησαν τα εκχυλίσματα των συγκεκριμένων μικροφυκών για αντιοξειδωτική δράση και για αντιγηραντικά αποτελέσματα στις καλλιέργειες δερματικών κυττάρων και ανακάλυψαν ότι τα εμπλουτισμένα εκχυλίσματα πολυσακχαριτών των συγκεκριμένων μικροφυκών εμφανίζουν ευεργετικές ιδιότητες.
Μικροφύκη για καλλυντικά -το πρόγραμμα MAGNIFICENT Μικροφύκη ως πράσινη πηγή για θρεπτικά συστατικά για τρόφιμα / ζωοτροφές και συστατικά για καλλυντικά από οικονομικά αποδοτικές νέες τεχνολογίες Ο γενικός στόχος του συγκεκριμένου έργου είναι η ανάπτυξη και επικύρωση μιας βιώσιμης και οικονομικά εφικτής νέας αλυσίδας που ξεκινάει από την καλλιέργεια και την επεξεργασία, με στόχο τη μετατροπή της βιομάζας μικροφυκών σε πολύτιμα συστατικά για τρόφιμα, εφαρμογές υδατοκαλλιέργειας και καλλυντικών. Η κοινοπραξία MAGNIFICENT έχει 16 εταίρους από 7 χώρες της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένων. 10 ΜΜΕ, 3 LE, 1 Πανεπιστήμιο και 2 RTO, και περιλαμβάνει εμπορικούς εταίρους σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας και τις 3 αγορές-στόχους. Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται το 2021 οπότε και θα δημοσιοποιηθούν τα συμπεράσματά του καθώς και ο τρόπος αξιοποίησής τους .
Γαλάζια Βιοτεχνολογία και Καλλυντικά
Η γαλάζια βιοποικιλότητα και η άντληση πόρων από την θάλασσα βρίσκεται πλέον στον πυρήνα της πολιτικής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Ως γαλάζια βιοτεχνολογία -σύμφωνα με τον ορισμό που δίνει η ΕΕ – εννοούμε την εξερεύνηση και την εκμετάλλευση των διάφορων θαλάσσιων οργανισμών με σκοπό την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
“Η εξερεύνηση της θαλάσσιας βιοποικιλότητας θα μπορούσε να μας οδηγήσει στην ανάπτυξη νέων φαρμάκων ή βιομηχανικών ενζύμων ανθεκτικών σε ακραίες συνθήκες και, κατά συνέπεια, μεγάλης οικονομικής αξίας. Μακροπρόθεσμα, αναμένεται ότι ο τομέας αυτός θα δημιουργήσει θέσεις εργασίας υψηλής εξειδίκευσης και σημαντικές αναπτυξιακές ευκαιρίες”
Για τον σκοπό αυτό η ΕΕ επιχορηγεί μια σειρά προγράμματα για την έρευνα και την ανάπτυξη νέων προϊόντων προερχόμενων από θαλάσσιους πόρους.
Η πολιτική αυτή προσελκύει πλέον σταθερά και την ευρωπαϊκή βιομηχανία καλλυντικών.
Θαλάσσιοι πόροι όπως τα φύκια, αποτελούν πηγή δραστικών συστατικών χρήσιμα στην παραγωγή προϊόντων για αντιγήρανση και ενυδάτωση.
Αρκετοί προμηθευτές επικεντρώνονται στην ανάπτυξη και την εισαγωγή νέων προϊόντων ενώ μερικά από τα προγράμματα της ΕΕ εξειδικεύονται και στον τομέα αυτό .
Ενα απο τα πιο σημαντικά ευρωπαϊκά προγράμματα με ενδιαφέρον και στην έρευνα για καλλυντικά είναι το Blue Biotechnology in the Baltic Sea Region

Βιβλιοθήκη Κοσμητολογίας