Ερευνητές εξηγούν τις αιτίες που προκαλείται τροφική αλλεργία στα παιδιά
Η αιτία που προκαλεί αλλεργία σε τρόφιμα για βρέφη και παιδιά,ήταν για καιρό ένα μυστήριο.
Τώρα ερευνητές λένε πως αυτό οφείλεται σε ένα συνδυασμό παραγόντων που περιλαμβάνουν μεταβολές στην απορροφητικότητα του δέρματος καθώς και περιβαλλοντικές συνθήκες όπως για παράδειγμα η χρήση βρεφικών καθαριστικών που αφήνουν σαπούνι στο δέρμα.
Για να συμβεί η τροφική αλλεργία θα πρέπει να λειτουργούν συνδυαστικά τόσο οι γενετικοί όσο και οι περιβαλλοντικοί παράγοντες.
Τα καλά νέα είναι ότι αυτοί οι παράγοντες μπορούν να τροποποιηθούν .
«Μειώστε την έκθεση της επιδερμίδας του μωρού με αλλεργιογόνα τροφίμων. πλένοντας τα χέρια σας πριν το φροντίσετε Περιορίστε τη χρήση καθαριστικών που αφήνουν σαπούνι στο δέρμα. Ξεπλύνετε το σαπούνι με νερό όπως το κάναμε πριν από πολλά χρόνια” ,λένε οι ερευνητές .
Οι τροφικές αλλεργίες έχουν αυξηθεί κατά 18% μεταξύ των παιδιών ηλικίας κάτω των 18 ετών από το 1997 έως το 2007. Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι οι νοσηλείες με διαγνώσεις που σχετίζονται με τις τροφικές αλλεργίες έχουν αυξηθεί μεταξύ των παιδιών.
Κλινικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι το 35% των παιδιών με τροφικές αλλεργίες έχουν ατοπική δερματίτιδα και αυτό εξηγείται από τουλάχιστον τρεις διαφορετικές γονιδιακές μεταλλάξεις που μειώνουν το φραγμό του δέρματος.
Τα προβλήματα που εμφανίζονται με μεταλλάξεις του φραγμού του δέρματος ενδέχεται να μην είναι ορατά μέχρι πολύ καιρό μετά την έναρξη μιας αλλεργίας στα τρόφιμα.
Σε πειράματα σε νεογνά ποντίκια με μεταλλάξεις , αυτά είχαν φυσιολογικά εμφανιζόμενο δέρμα και το ξηρό κνησμώδες δέρμα της δερματίτιδας δεν αναπτύχθηκε μέχρις ότου τα ποντίκια ήταν ηλικίας λίγων μηνών, το ισοδύναμο ενός νεαρού ενηλίκου ανθρώπου .
Οι ερευνητές παρατήρησαν πως για να αναπτυχθεί η τροφική αλλεργία στα ποντίκια , έπρεπε να υπάρχει δυσλειτουργία του φραγμού του δέρματος τους και αυτό οδηγούσε στην συνέχεια σε σοβαρή έως ήπια δερματική δυσλειτουργία με έκζεμα ή ατοπική δερματίτιδα, η οποία στην πιο ήπια μορφή της μπορεί απλά να φαίνεται ως ξηρό δέρμα.
Αυτές οι νέες μελέτες σε ζώα παρέχουν μια βάση για δοκιμές παρεμβάσεων που θα εμποδίζουν πιο αποτελεσματικά την ανάπτυξη τροφικής αλλεργίας σε βρέφη και παιδιά.
Πηγές :
Science daily
