Ετήσια αρχεία 2021

213 άρθρα

Παράγοντας πηκτωματοποίησης χωρίς ζωικά συστατικά

Καινοτόμοι φυσικοί παράγοντας πήξης θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν άλλες ζελατίνες σε τρόφιμα, συμπληρώματα διατροφής , καθώς φάρμακα και καλλυντικά προϊόντα . Πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε […]

Η εργοθειονινη μετριάζει τη μείωση του τελομερών

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι εργοθειονίνη μετριάζει τη μείωση του τελομερών υπό συνθήκες οξειδωτικού στρες Η εργοθειονίνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Συντίθεται […]