Μελέτη συνδέει τον τρόπο διατροφής με την κατάθλιψη

Η γρήγορη τροφή συμβάλλει στην κατάθλιψη; Και μπορεί μια υγιεινή διατροφή να καταπολεμήσει αυτή την ψυχική ασθένεια;

Σε ένα ασυνήθιστο πείραμα, που πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου James Cook στην Αυστραλία διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων φαγητών σχετίζεται με την κατάθλιψη.

Η ερευνητική ομάδα εξέτασε τη σχέση μεταξύ της κατάθλιψης και της διατροφής σε δυο διαφορετικά νησιά της Αυστραλίας. Το ένα πολυσύχναστο και τ άλλο απομονωμένο
Όπως θα περίμενε κανείς, οι άνθρωποι στο πιο απομονωμένο νησί που δεν διέθεταν fast food έδειξαν σημαντικά υψηλότερη κατανάλωση θαλασσινών και χαμηλότερη κατανάλωση γρήγορης διατροφής το αντίθετο ακριβώς από ότι συνέβαινε στο άλλο νησί.
Ανάμεσα στα 100 συνολικά άτομα που εξετάστηκαν οι ερευνητές εντόπισαν δεκαεννέα άτομα με μέτρια έως σοβαρά καταθλιπτικά συμπτώματα: δεκαέξι ήταν από το νησί όπου το γρήγορο φαγητό είναι άμεσα διαθέσιμο, αλλά μόνο τρία από το απομονωμένο νησί .
Οι ερευνητές ανέλυσαν τα δείγματα αίματος και διαπίστωσαν διαφορές μεταξύ των επιπέδων δύο λιπαρών οξέων σε ανθρώπους που ζούσαν στα αντίστοιχα νησιά.
«Το επίπεδο του λιπαρού οξέος που σχετίζεται με την κατάθλιψη και βρέθηκε σε πολλές τροφές ήταν υψηλότερο στους ανθρώπους που ζούσαν στο νησί με εύκολη πρόσβαση σε γρήγορο φαγητό, ενώ το επίπεδο λιπαρών οξέων που συνδέεται με την προστασία κατά της κατάθλιψης και βρέθηκε στα θαλασσινά ήταν υψηλότερο στο άλλο νησί », δήλωσε ο επικεφαλής των ερευνητών .
Και συμπλήρωσε :

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι σύγχρονες Δυτικές διατροφές έχουν μια αφθονία του λιπαρού οξέος που συνδέεται με την κατάθλιψη (n-6 PUFA) και μια σχετική έλλειψη του λιπαρού οξέος κατά της κατάθλιψης (n-3 LCPUFA).

Γράψτε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *